Zmrzlinový stroj Spaceman 6210 AC

Podrobný popis

Zmrzlinový stroj Spaceman 6210 AC

Kvalitný a výkonný zmrzlinový stroj na výrobu točenej zmrzliny s podávacím zubovým čerpadlom (pre vysoký nášľah zmrzliny). Elektronická kontrola chladenia a hustoty zmrzliny, nočný režim stroja.

• Nová riadiaca jednotka s ochrannými prvkami proti zamrznutiu pomocou systému horúcich par
• Priamy pohon zubového čerpadla elektromotorom
• Kontrola behu poháňacieho motora pomocou invertera
• Odmrazovacia funkcia, pomocou systému horúcich par
• Funkcia rýchleho domražení

• Kompaktné rozmery stroja, vhodný na umiestnenie aj do veľmi stiesnených priestorov
• 1 pákové prevedenie zmrzlinového stroja
• Pultové vyhotovenie
• Zubové čerpadlo pre dokonalé plnenie mraziaceho vojne a dosahovanie vysokého nášľahu produktu (dosiahnutý nášľah závisí na kvalite zmrzlinové zmesi)
• Indikácia hladiny zmrzlinovej zmesi
• Elektronické riadenie behu stroja pri priebežnej kontrole hustoty zmrzliny
• Celonerezová šľahacia metla s pohyblivým nožovým plastovým ramienkom
• Počítadlo porcií (denné, celkom)
• Menu ovládania v ENG (CZ verzia ako doplnok)
• Celonerezové prevedenie
• Vzduchová kondenzácia - vysoká mobilita stroja
• Nezávislá kontrola dochladzovanie vaničky na zmes
• Miešadlo vo vani na zmes, dokonalé premiešanie
• Nočný režim - zmes je vo valcoch aj vaniach uchovaná v tekutom stave pri teplote 4°C
• Uvádzané výkony platia pri vstupnej teplote zmesi 4°C a okolitej teplote stroja 24°C
• Cena je vrátane zavezení a inštalácie stroja u zákazníka a zaškolenia obsluhy

Výkon

150 porcií (80g) / hod (teplota zmesi 4°C, teplota okolia 24°C)

Veľkosť vane na zmrzlinu

1 x 8 litrov (zmrzlina udržovaná pri teplote 5°C)

Mraziaci valec

1 x 1,2 l

Šírka

284 mm

Hĺbka

754 mm

Výška

755 mm

Hmotnosť

90 kg

Napájanie zmrzlinového stroja

240/50/1 ~ 10-16A

Príkon

1,6 kW